Omeletas Sem Ovos 2 – Momentos Veganos

Após o sucesso do primeiro “Omeletas”, é já num outro ambiente de aceitação crescente da alimentação de base vegetal que surge a ideia deste tomo 2 “Omeletas Sem Ovos 2 – Momentos Veganos”. Neste tomo pretendemos preencher uma lacuna na forma como os livros de receitas se organizam: tem, entre muitas outras situações, uma festa de família, um encontro picante, um jantar inesperado ou até um buraquinho no estômago a meio da noite? A Maria dá-lhe as melhores sugestões.

Com mais de 150 páginas, 60 receitas, dicas e links para vídeos de apoio. Não vais querer perder esta viagem gastronómica cheia de sabor, prazer, aromas e texturas que nos abrem o apetite.

Sem proselitismos irritantes, Omeletas Sem Ovos prova que é possível continuar a fazer da alimentação uma festa de sabores, texturas e aromas.

Manuela Gonzaga

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Sobre a autora

Maria Aragão, vegana desde 2004, autora do livro Omeletas sem Ovos – sabores tradicionais veganos, é Co-Fundadora e Presidente da Associação Aliança Animal, onde dirige o programa de consultoria alimentar “E o seu restaurante já tem?”. Formadora certificada pelo IEFP e pela Vegan Gastronomy Academy.

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