Etiqueta: curgete

Cogumelos e Curgete com molho de queijo vegetal

Cogumelos e Curgete com molho de queijo vegetal

Ingredientes: 1 curgete 8 cogumelos (usámos os brancos) 4 rodelas de chouriço vegetal 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de natas vegetais 4 fatias de queijo vegetal 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de polpa de tomate sal, orégãos, 

Bolo de Reis

Bolo de Reis

Ingredientes: Preparação:              Descascamos a curgete e partimos aos pedaços. Partimos a laranja aos pedaços sem descascar, descartando apenas o “umbigo”. No liquidificador, juntamos o vinagre, o óleo e o leite, a curgete e a laranja e batemos até obtermos um creme. À parte juntamos a farinha, o