Ingredientes: 150g batata cozida e escorrida 150g farinha com fermento 100g margarina Sal q.b. Azeite e açafrão q.b. para pincelar Recheio a gosto Preparação: Cozemos a batata sem sal, escorremos, pesamos e esmagamos como se fosse para puré. Sem deixar arrefecer juntamos a margarina amolecida …

Ingredientes: 1 dl de leite de soja 1 colher de sopa de açúcar amarelo 50 gr. de azeite 1 pitada sal ½ saqueta fermento padeiro 200g de farinha trigo (mais um pouco para trabalhar a massa) Azeite q.b. para pincelar Recheio (ex.): tomates cereja, pimentos …