Momentos Veganos
Ingredientes: 200g de bolacha tipo Maria 150g de margarina vegetal 2dl de natas vegetais para bater 200g de queijo vegetal tipo Feta (ex. Violife) 4 colheres de sopa de açúcar 7 g de alga agar-agar em pó ou flocos 1 chávena de chá de água …
Ingredientes: Para a base: 150 g de farinha 100 g de margarina 50 g de açúcar em pó Para o recheio – Creme Finlandês (uma alternativa perfeita ao creme de limão “lemon curd”): 1 kg de abóbora manteiga descascada e sem sementes 0,5 kg de …
Ingredientes:
Preparação:
Nota: podemos dar um toque especial à tarde polvilhando com açúcar e queimando com a pá ou o maçarico.
Ingredientes: 1 placa de massa folhada 1 cacho de uvas 100g de queijo-creme vegetal 1 colher de sopa de compota à escolha 1 colher de sopa de vinho do Porto 3 colheres de sopa de açúcar Preparação: Separamos as uvas do cacho, cortamos a meio …
Ingredientes: 8 maçãs300g de farinha de trigo para bolos (com fermento)150g de margarina100g de açúcar + 2 colheres1 dl de bebida vegetal + um pouco para borrifar1 colher de chá de sumo de limão1 colher de chá de canela Preparação: Descascamos e descaroçamos as maçãs, …
Ingredientes:
Preparação:
Ingredientes: Base: 150g farinha de trigo 30g farinha de amêndoa 80g margarina 1 colher chá fermento 2 colheres sopa bebida de amêndoa Cobertura: 150g amêndoa palitada ou picada grosseiramente 80g açúcar 100g margarina 1dl bebida de amêndoa 1 colher sopa amido de milho Preparação: Ligamos …
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada * 3 dl de leite vegetal 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de farinha custard (em alternativa podemos usar uma colher de café de extracto de baunilha) 1/2 chávena + 2 colheres de …
Sugestão de receita: Tarte de Pêssego
Ingredientes:
1 embalagem de bolacha Maria
150g de margarina
1 dose de leite condensado
1 lata de pêssegos em calda ou 6 pêssegos maduros descascados e descaroçados
1 dl de natas para bater
Canela para polvilhar (facultativo)
Preparação:
Juntamos a margarina amolecida às bolachas raladas. Amassamos bem e forramos o fundo duma forma.
Cortamos metade dos pêssegos às fatias e reservamos.
Reduzimos os restantes pêssegos a puré e juntamos o leite condensado. Mexemos bem e deitamos este creme por cima da base de bolacha. Levamos ao forno a cozer por 20 minutos a 200ºC. Retiramos e deixamos arrefecer.
Batemos as natas com as quais cobrimos a tarte. Decoramos com as fatias de pêssego, polvilhamos com canela e levamos ao frigorífico.
Servimos a tarte bem fresca.
