Batatas Fritas à Nossa Moda
Ingredientes: 2 batatas grandes 100g cogumelos frescos 2 salsichas vegetais às rodelas finas (ou algumas rodelas de chouriço vegetal, ou bacon vegetal) 50g queijo vegetal que derreta (mozarela ou o grego da Violife, por exemplo) 2 dentes de alho óleo para fritar azeite q.b. sal …