Seitan com Alecrim
Ingredientes: Um naco de seitan de 500g 1 cenoura grande 6 dentes de alho 2 colheres de polpa de tomate ½ copo de vinho tinto 1 folha de louro 2 ramos de Alecrim 1 colher de sopa de paprika fumada ou colorau Sal, pimenta q.b. …
Etiqueta: estufado
Estufado de Grão-de-bico
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 1 alho francês 1 cenoura 1 couve coração pequena 1 lata grande de grão-de-bico cozido 1 folha de louro Meio copo de vinho sal, pimenta, colorau a gosto azeite q.b. Algumas rodelas de chouriço vegetal (facultativo) …
