Momentos Veganos
Ingredientes: 400g de grão-de-bico cozido e escorrido 2 curgetes pequenas cortadas aos pedaços 1 chávena de azeitonas 2 colheres de sopa de alho em pó 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2 chávena de azeite 1/2 chávena de vinho 1 …
Ingredientes: 4 fatias grossas de tofu natural 4 colheres de sopa de húmus 4 rodelas grossas de tomate 4 colheres de sopa de molho de soja Azeitonas Para o húmus: 1/2 chávena de chá de grão-de-bico cozido 1 dente de alho 1 colher de sopa …
