Posta de Tofu
Ingredientes:
1 fatia grossa de tofu
1 colher de sobremesa de alho em pó
1 colher de chá de margarina
Sumo de meio limão
Sal e pimenta q.b.
Salsa para polvilhar
Preparação:
Levamos o tofu a grelhar de ambos os lados numa frigideira ou grelhador sem acrescentar gordura, só sal, pimenta e alho.
Deitamos a margarina por cima do tofu, deixamos derreter e acrescentamos o sumo de limão.
Servimos de imediato polvilhado com salsa picada e com acompanhamento a gosto.